Éramos 6. O jantar foi chez moi e os convivas foram 5 emigras de alta-estirpe aqui como a je. Confesso que estava com algum receio, afinal, já não cozinho para um grupo desde que o Nuno decidiu ser chef!!! De entrada servi Queijinho Terrincho, Queijo de Cabra, Chouriço Assado e Salada de Tomate com Feta (para desenjoar, mas não teve muito sucesso - acho que ninguém enjoa com queijo e chouriço!!!)
O Main foi alheiras de Mirandela com Espinafres (na Irlanda nao há grelos!!!), batatinhas no forno (o rosemary nas batatas foi dica do Chef!) e ovo estrelado. A foto não é minha ... mas estavam iguais ou melhores ... confirmam?
O Main foi alheiras de Mirandela com Espinafres (na Irlanda nao há grelos!!!), batatinhas no forno (o rosemary nas batatas foi dica do Chef!) e ovo estrelado. A foto não é minha ... mas estavam iguais ou melhores ... confirmam?
Para sobremesa fiz Petit Gateaus acompanhados de Gelado de Baunilha. A foto também não é minha ... mas estavam iguais ou melhores ... confirmam? 
O vinho ... oferta do Jorge era divinal (Esporão - Reserva), e para rematar ... até usei aquelas toalhinhas (à restaurante chinês) que o meu primo Bernardo me tinha oferecido num pack da Rituals num Natal ... um sucesso!!! Adorei!!! Porque adoro quando as coisas me saem bem!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário